REINO ESCONDIDO, EL
UN VIAJE A TRAVES DEL MUNDO MICROSCOPICO DE LOS HONGOS DE NUESTROS BOSQUES, HOGA
Autor: Seifert, Keith
Sección: NATURALEZA - Setas y Hongos
REINO ESCONDIDO, EL
22,95€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- ALIANZA
- Publicación:
- 01/04/2024
- Colección:
- ENSAYO
- Ver ficha completa
Sinopsis
Levaduras, mohos y líquenes están más emparentados con los seres humanos que con las plantas de hecho, compartimos con ellos casi una cuarta parte de nuestros genes. Y aunque abundan en el aire que respiramos y el polvo que pisamos, apenas sabemos nada sobre cómo viven o por qué son tan esenciales para toda la vida de la Tierra.A través …
Levaduras, mohos y líquenes están más emparentados con los seres humanos que con las plantas de hecho, compartimos con ellos casi una cuarta parte de nuestros genes. Y aunque abundan en el aire que respiramos y el polvo que pisamos, apenas sabemos nada sobre cómo viven o por qué son tan esenciales para toda la vida de la Tierra.
A través de pasajes sumamente gráficos, Keith Seifert describe cómo los hongos liberan el carbono de las plantas para hacer que sea accesible al resto de organismos, cómo ayudan a transmitir información entre árboles y a fabricar medicamentos que nos cambian la vida. Con ellos fermentamos cervezas y vinos y añadimos el sabor umami y vitaminas del complejo B a los alimentos que consumimos. Y, sin embargo, las enfermedades y toxinas fúngicas también matan a más de un millón de personas cada año.
¿Cómo mejorar el equilibrio que debemos mantener con estos primos microbianos? El reino escondido anima a conocer mejor la compleja relación que mantenemos con los hongos y a planificar nuestro futuro teniéndolos siempre en cuenta.
Más información del libro
REINO ESCONDIDO, EL
- Editorial:
- ALIANZA
- Fecha Publicación:
- 01/04/2024
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-11-48659-0
- EAN:
9788411486590
- Nº páginas:
- 272
- Colección:
- ENSAYO
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 23 mm
- Ancho:
- 16 mm
- Sección:
- NATURALEZA
- Sub-Sección:
- Setas y Hongos
Seifert, Keith
KEITH SEIFERT ha dedicado más de cuarenta años al estudio de los hongos en cinco continentes. Desde la institución Agriculture and Agri-Food Canada investigó los hongos microscópicos tanto en granjas, bosques o alimentos como en entornos urbanizados, con el objeto de reducir las toxinas y enfermedades que afectan a plantas y animales. Ha sido presidente de la Asociación Micológica Internacional (IMA) y editor ejecutivo de la revista científica ""Mycologia"", y también subdirector de diversas publicaciones especializadas. Vive cerca de Otawa, Canadá.Otros libros en NATURALEZA
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
CUANDO ELLOS SE VAN
NAVARRO, JULIA21,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
EL LENGUAJE DE LAS FLORES
CHAHINE, NATHALIE16,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
SETAS
GRAFE UND UNZER VERLAG6,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
SEXO SALVAJE:EL KAMASUTRA DE LA NATURALEZA
Moure, Ricardo19,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
150 AVES DE ESPAÑA
LLOBET FRANÇOIS , TONI6,00€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
CABALLOS Y PONIS
RANSFORD. SANDY19,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
VIDA SECRETA DE LOS ARBOLES,LA
WOHLLEBEN,PETER12,00€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
ÁRBOL DE COMPAÑÍA, UN
TAPIA, RAÚL DE17,00€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
ATLAS ILUSTRADO DE SETAS
VV.AA19,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
Diario del hortelano 2026
La Huertina de Toni14,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
EL PEQUEÑO LIBRO DE LOS ARBOLES
Pen Du, Dominique16,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
Esa cosa con plumas
Stryck, Noah Keefer20,00€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
LA MENTE BIEN AJARDINADA
STUART-SMITH, SUE22,90€ IVA INCLUIDO
